LE CATTEDRALI DEL VINO

LE CANTINE SOTTERRANEE DI CANELLI
03 novembre 2019 
19 gennaio 2020


ITINERARIO

Ore 8,30 partenza in pullman dal nostro ufficio. Arrivo a Canelli e visita delle Cattedrali Sotterranee dello Spumante, testimoni di un’instancabile tradizione che dura da quasi 200 anni. Entrare nelle Cattedrali Sotterranee di Canelli significa immergersi in un ambiente magico: navate, deambulatori e transetti si aprono in ampie crociere, proprio come una Grande Cattedrale; da qui il nome con cui si indica questa sorta di città sotterranea nel sottosuolo di Canelli, dedicata alla custodia e all’invecchiamento degli spumanti più pregiati. La visita propone una passeggiata sotterranea con la spiegazione del metodo classico di produzione dello spumante. Respirerete la storia del 1831 con il connubio della modernità, grazie alle installazioni multimediali che si attivano al passaggio del gruppo e all’innovazione dell'International Year of Light. Al termine assaggio e per chi lo desidera possibilità di acquisto. Trasferimento in ristorante per un ottimo pranzo. Nel pomeriggio passeggiata nel centro storico di Canelli tra botteghe e negozietti: Piazza Gancia, Piazzetta Cavour e lo splendido Castello Gancia che sovrasta la collina. La strada storica “della Sternia” vi accompagnerà nella parte più antica, silenziosa ed elegante della città fino al Borgo di Villanuova con la chiesa di San Leonardo e la chiesa millenaria di San Rocco … uno scorcio stupendo sul panorama circostante. In serata rientro Torino per le ore 19.00 circa. 

Quota di partecipazione  € 50,00

LA QUOTA COMPRENDE:
Viaggio in pullman gran turismo. Ingresso e visita di una Cattedrale Sotterranea con assaggio. Ottimo pranzo in ristorante. Assistenza di un incaricato.